Santiago do Cacém

As enguias da Lagoa de Santo André, consideradas as melhores do país. Apresentam-se em caldeirada, ensopado, fritas, grelhadas, de escabeche e, até, em espetadas. Fazendo justiça à tradição alentejana, sabem bem as açordas, de poejos para acompanhar os peixes ou bacalhau, se for preferência. O polvo e o camarão, separados ou juntos, também aqui enriquecem o receituário, tal como a tainha da lagoa, que se faz com massinha.

Outros Sabores: pratos tradicionais de carne de porco são as grandes apostas, com migas, à alentejana ou em cozido. Sopas são várias, mas especiais são as beldroegas ou de lebre. Da doçaria, são típicas as alcomonias, os bolos de Santiago, os de torresmos e muitos outros com pinhão.

A lagoa de Santo André, com um areal que se estende por vários quilómetros e, zona privilegiada para o lazer, prática de pesca e desportos náuticos

Visita às robustas Serras de São Francisco e Cercal, propícias para percursos pedestres

As praias de Santiago do Cacém conhecidas pela sua beleza (Praia da Fonte do Cortiço; Praia da Costa de Santo André; Praia do Monte Velho/Praia do Porto das Carretas e Praia das Areias Brancas)

A descoberta do artesanato local e, se possível a visita a alguma oficina local de trabalho em madeira, cortiça, barro, couro e azulejaria

Festival gastronómico da Lagoa de Santo André, festejo de valorização do sítio piscatório da Lagoa e homenagem aos sabores locais, do mar e da terra, e venda de alcomonias – novembro e dezembro

Feira do Monte, com mostra de gastronomia local e artesanato, em honra da Padroeira Nossa Senhora do Monte – 1º fim-de-semana setembro