Sines
Sabe bien
La cocina típica que tiene por base el pescado y el marisco. Sobresale la “açorda de marisco” o de “lapas” y la “feijoada de búzios” (plato típico con judías y cauri) o de marisco. Por la influencia del interior “alentejano” un combinado irresistible entre los sabores de la costa y de la planicie, como las migas con pescado frito. Después los arroces, de caramujos, de lapas, de mejillón o de marisco. En primer lugar, las ensaladas, que son siempre variadas e irresistibles, de sepia, de cauri o de huevas.
Otros Sabores: son los dulces regionales, como los “vasquinhos”, un homenaje al navegador, pequeños pasteles a base de almendra y las “areias de Sines”, pasteles secos de simple composición, pero con sabor requintado.
Aproveche
Las áreas protegidas, del Parque Natural del Sudoeste Alentejano y Costa Vicentina, y de la “Lagoa da Sancha” (Laguna) integrada en la Reserva Natural de la “Lagoa de Santo André” y “da Sancha”.
La isla “do Pessegueiro”, donde afloran dunas consolidadas y que tiene una gran riqueza desde el punto de vista ecológico y paisajístico, por ello, local de dormitorio y nidificación de aves (grajas, gaviota, cuervo-marino, etc.), algunas de ellas amenazadas de extinción.
Playas con grandes arenales u otras más pequeñas entrecortadas por las rocas del acantilado
Riberas y Albuferas, por la importancia de la fauna ribereña y acuática la de “Morgável” y “Junqueira” y por la belleza de los cursos de agua, la ribera de “ dos Moinhos” y “da Sancha” junto al mar y que es ecosistema valioso para las aves migratorias (alberga una colonia de garza-purpúrea)
Puerto de Recreo, junto a la Playa Vasco da Gama, un punto de parada obligatoria para las embarcaciones de recreo que recorren la costa portuguesa en rutas nacionales o internacionales
Descubrir la tradición de la “Jangada (Balsa) de S. Torpes” y de la artesanía local
Experiencias de Mar (pesca, buceo y caza submarina, paseos en barco, surf, windsurf o bodyboard, vela y Kayak)
Experiencias en Tierra (la Ruta Vicentina / trayectos pedestres, Badársena Park – Parque Safari)
Patrimonio histórico y cultural (museo de Sines / casa de “Vasco da Gama”, centro de artes; centro histórico de “Sines” y “Porto Covo”, “Castelo de Sines”, “Forte de Revelim“ y “Forte do Pessegueiro”)
No se lo pierda
Tasquitas evento gastronómico de Verano, con una durabilidad de 10 días, donde transcurren algunos concursos con conexión a la cocina regional
Fiesta de nuestra “Señora de las Salas”, patrona de los pescadores de Sines, que le prestan homenaje con sus arrastreros debidamente engalanados. Incluye, también, presentación de actividades económicas del municipio, restaurantes y casas de aperitivos/tapas – 15 de Agosto
“Regata Tall Ships”, con la presencia de decenas de veleros de todo el mundo – 28 de abril a 1 de mayo de 2017