Seja profissional da restauração, viajante ou mero amante do peixe português, deixamos-lhe aqui o “Guia da Rota do Peixe Português” e o “Manual da Melhor Utilização do Peixe Português“.

 

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Estudo sobre a Importância e Classificação da Gastronomia para os turistas no âmbito do projeto “Portugal Figura de Proa

Estudo sobre a Sustentabilidade do Peixe Português